PIMIENTOS VERDES RELLENOS

Rápido, económico y muy saludable, así os presento el plato de hoy que no os quitará más de 15 minutos. Probadlo con los más pequeños porque seguro que les va a encantar!!

Ingredientes:

pimientos verdes italianos
jamón de york o pavo
queso en lonchas
sal
aceite

Preparación:

Lavamos los pimientos y les sacamos las pepitas cortando la parte de la rama.
A continuación enrollamos una loncha de jamón de york y otra de queso, (las dos juntas), y las introducimos dentro de los pimientos.
Precalentamos el horno a 180º.
Añadimos sal y un chorrito de aceite sobre los pimientos y los metemos en el horno durante 15 minutos a 160º - 180º.

Aquí tenéis el resultado... ¿A que están muy apetecibles?