CHAMPIÑONES EN SALSA

Cuando no tienes mucho tiempo para cocinar o se te ha olvidado preparar algo el día anterior, esta es una receta que te saca del apuro. Así que, tomad nota cocinillas!

Ingredientes:

champiñones frescos
bacon en tiras
brick de nata para cocinar
cebolla
pimentón dulce
sal
aceite
nuez moscada/ pimienta molida

Preparación:

Lavamos y cortamos el tronco de los champiñones en trocitos.
En una sartén con aceite sofreímos cebolla picadita y cuando esté dorada añadimos las tiras de bacon y removemos todo.
Incorporamos los champiñones con un poco de sal y mezclamos todos los ingredientes.
Rallamos un poco de nuez moscada y pimienta molida sobre los champiñones.
Echamos una pizca de pimentón dulce y después de remover todo, incorporamos el brick de nata para cocinar.
Dejamos cocinar a fuego lento durante unos minutos.